清汤寡水

qīng tāng guǎ shuǐ
成语解释: 形容菜肴水太多,佐料少,没有味道。
成语出处: 周立波《山乡巨变》上卷:“煮一蒸钵白菜,清汤寡水,看不见一点油星子。”
常用程度: 常用成语
感情色彩: 中性成语
成语用法: 联合式;作宾语、定语;含贬义
成语结构: 联合式成语
产生年代: 当代成语
近义词: 粗茶淡饭 »
反义词: 山珍海味 »
成语例子: 海岩《我的孩子,我的故乡》:“大陆生活,清汤寡水,不是个享晚福的地方。”
歇后语: 药锅里煮珍珠

词语分开解释

清汤 : 1.没有菜的汤。 2.白水。

清汤寡水是什么意思

菜肴清淡,没有油水

一锅熬白菜清汤寡水的,看不到一点油星儿

国语辞典

没有菜的汤。比喻没有味道。如:「那全是些清汤寡水的陈年往事,不值得一提。」

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