词语分开解释
饮水 : 1.喝水。
2.谓清廉。语本《晋书．良吏传．邓攸》:"时吴郡阙守，人多欲之，帝以授攸。攸载米之郡，俸禄无所受，唯饮吴水而已。"
饮水食菽是什么意思
见"饮水啜菽"。 国语辞典
形容生活清苦，饮食粗简。晋．皇甫谧《高士传．卷上．老莱子》：「老莱子者，楚人也，当时世乱，逃世耕于蒙山之阳。莞葭为墙，蓬蒿为室，枝木为床，蓍艾为席，饮水食菽，垦山播种。」也作「啜菽饮水」、「饮水啜菽」。
以上参考资料就是本词典详细汇总的成语饮水食菽的含义，如有错漏请向我们提供反馈意见。