词语分开解释
山肤 : 1.即石耳。体呈扁平圆形，固着于石面，多产于悬崖石壁上，可供食用和药用。
2.指山产的美味食品。参见"山肤水豢"。
3.山的表层。
水豢 : 1.指水产美味。
水豢 : 1.指水产美味。
山肤水豢是什么意思
shān fū shuǐ huàn《乐府诗集•燕射歌辞三•隋元会大飨歌》：“道高物备食多方，山肤既善水豢良。”本指山上水中出产的美味食物。后泛称美味。
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《乐府诗集•燕射歌辞三•隋元会大飨歌》：“道高物备食多方，山肤既善水豢良。”本指山上水中出产的美味食物。后泛称美味。