词语分开解释
甘苦 : ①比喻美好的处境和艰苦的处境：同～，共患难。
②在工作或经历中体会到的滋味，多偏指苦的一面：没有搞过这种工作，就不知道其中的～。
不知甘苦是什么意思
bù zhī gān kǔ不知道甜味与苦味。
指对事情的艰难缺乏体会。
国语辞典没有亲身体验，不知事情经过的艰难。《墨子．非攻上》：「少尝苦曰苦，多尝苦曰甘，则必以此人为不知甘苦之辩矣。」
以上参考资料就是本汉语词典详细汇总的成语不知甘苦的解释含义，如有错漏请向我们提供反馈意见。
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